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In tutto il mondo serpeggia un senso d'insoddisfazione,
ci sembra di correre attraverso la vita,
senza viverla veramente.
Ma esiste la volontà di rivendicare
il piacere del mangiare,
di fare sesso, di conversare … di VIVERE!
Un modo per fare questo è andare più piano.
Se si assume , come fa la cultura convenzionale,
che "moderno" significhi sempre "più veloce"
allora la filosofia Slow è anti-moderna.
Ma se per "moderno" intendiamo
"migliorare la qualità della vita",
allora la filosofia Slow
è la punta di diamante della modernità.
Anziché fare tutto più in fretta, molti decelerano,
scoprendo che la lentezza li aiuta a vivere,
lavorare, pensare e divertirsi meglio.

Centenario BeBop ristorante di Martellini G. & C. sas via Cristoforo Colombo, 190 62012 Civitanova Marche

Tel. 0733.817967 -- P.I. 01298870435

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